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野外生存怎么做烤鸡
1、在野外烤鸡首先用树枝把鸡串好，然后用大一点的干柴烧完后用炭火慢烤和多翻动，差不多熟的时候放入自己喜欢的调料就完成了。
2、制作方法：选取2-3斤当年三黄子鸡，经宰杀、退毛、净膛、清洗处理后，放入加入配料的容器中腌制20分钟；把腌制好的鸡放入石头铁锅中，盖上锅盖；选用干燥木材烤制约一个小时。
3、粉泥土块烤鸡 毛鸡1只(约1，500g～2，000g)，盐焗鸡粉30g，花生油50g，生姜1块，生葱3条，锡纸1大块(50cm×50cm)，粉泥土块约15kg。
4、葱油烤鸡 食材 童子鸡，料酒，食盐，黑胡椒碎，生姜，葱段，小米辣，生抽 做法：1：童子鸡清洗干净，切掉前端和鸡爪部分。2：加两勺料酒，半勺盐，多加点黑胡椒碎，均匀涂抹按摩，腌制一小时以上。
5、如果烤盘设置为上下火，200度烤10分钟固色，再调到170度烤45 ~ 50分钟左右。你可以根据鸡的大小和你的烤箱脾气来调整时间。烘烤35分钟后，勤观察，用牙签插上，使其不透水。说明如何在烤箱88烤鸡。烤好后晾凉，摆盘。
6、制作烤鸡的原料(11张)以上。 第4步：腌制好的鸡翅放在烤箱中180℃烤17分钟，再转为200℃烤3分钟即可；或放入微波炉中，用烧烤功能或高火微波10分钟左右。
黄泥巴烤鸡制作方法
上面和四周铺木炭，一层炭一层鸡，这样把几十只鸡包都一次码进炉中，盖好炉盖，检查出烟孔，就可以在炉下引火点燃了。木炭全部燃尽的时间在40-60分钟，出锅后，把每只鸡的泥巴表面把扫干净，此鸡可保热三个小时左右。
用刀背将鸡腿的骨头敲断， 以便折叠成型。鸡中加入葱， 姜， 蒜， 盐， 蚝油， 料酒， 胡椒等调味料，调料按摩揉搓到鸡肉中。将花椒煸炒出香味，将煸炒出香味的花椒用擀面杖碾碎。
在野外烤鸡首先用树枝把鸡串好，然后用大一点的干柴烧完后用炭火慢烤和多翻动，差不多熟的时候放入自己喜欢的调料就完成了。
做法：把鸡放入开水中煮5分钟左右；用料酒、盐、味精均匀涂抹鸡身，腌制半小时；再用麦芽糖涂抹鸡身；把鸡放入烤箱，胸部烤25分钟，背部靠20分钟。取出淋上香油即可。
腌制方法如下：土鸡半只，洗净，放在一个保鲜盒里，用刀子扎几个孔，加适量烤肉酱和黄酒，充分按摩。烤肉酱是粉末状，本来要用水稀释，我用了酒。放保鲜袋更容易按摩，还不会弄脏手。
请问同志们这个九千万黄泥巴烤鸡加盟的真实性
”诗人嗜食烹鸡，喜形于色，后人便呼之为“黄泥巴烤鸡”，千百年来流传不废；此菜造形美观，配以喜庆蛋糕，增加了宴会的欢乐气氛。
常熟名菜叫花鸡为什么要在外面用泥土包着吃,这样的做法有什么好处吗...
1、主要是为了增加香气。花鸡外边的泥土的确和西方做烤肉外边裹锡纸是一个工作原理，但是烤出来的效果却截然不同。
2、叫花鸡，是江南名吃，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。只要是看过金庸小说《射雕英雄传》的同学肯定知道这道菜。用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了。
3、补肾精。可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。增强消化能力。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。
4、花鸡，又称常熟交化鸡、炖鸡，是江苏常熟的传统名菜 ，是用粘土和荷叶把加工好的鸡肉包起来。原料包括鲜荷叶、黄泥、活土鸡等。
5、这种方法做出的菜叫做叫花鸡。叫花鸡，是江南著名的汉族菜肴，常熟著名菜肴，属于苏帮菜。其历史悠久，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。
6、叫花鸡，又名常熟叫花鸡、煨鸡，是江苏省常熟的传统名菜。加工过的鸡肉用粘土和荷叶包着。生产原料包括新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。叫花鸡的制作方法与周代“八宝”之一的“泡海豚”相似。
