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刺身也称为鱼脍、鱼生、生鱼片，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。起源于中国，在中国古代是常见的鱼类菜品，今流行于日本、朝鲜半岛等地。刺身在中国古代逐渐式消失，可能是因以淡水鱼为食材的关系。

刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。

海鲜刺身是指日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作刺身。

最后，吃生鱼片还是要有一盘美味的蘸料，成熟的料理店，都有自己的蘸料秘籍，不是随便拿个海鲜酱油就可以蘸着吃了，这对于上等的食材是一种亵渎。

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1、刺身就是指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的鱼料理。刺身最常用的材料是鱼，多数是海鱼。

2、刺身是将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品，也称为鱼生或生鱼片。

3、刺身的意思是：刺身就是指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的菜品。生鱼片为世界多地起源，日本古代为渔猎加农耕文化，有传统生食习惯，《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片。

4、刺身就是指鱼生之类的东西，指将新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料直接食用的海鲜料理。在日本，北海道渔民供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。

1、首先打开苹果手机，在手机桌面上点击进入设置。进入设置页面后，点击选择菜单中的touchID与密码选项。在touchID与密码设置页面中，点击iPhone解锁后面的开关按钮成开启。

2、首先按一下手机左侧的音量+键立即松开，如下图所示。接着按一下音量-键立即松开，如下图所示。接着长按手机右侧的电源键，如下图所示。直到手机屏幕出现苹果LOGO就可以了，如下图所示。

3、首先打开苹果手机，然后找到手机的设置图标，点击进入，如图所示。进入到设置界面后，找到通用选项，点击进入，如图所示。在通用的设置界面找到辅助功能选项，然后点击进入，如图所示。

是touch吧，它的本意是触摸，引申意是触摸屏。

hitachi是日立（HITACHI），是来自日本的全球500强综合跨国集团，1979年便在北京成立了第一家日资企业的事务所。日立在中国已经发展成为拥有约150家公司的企业集团。

是HITACHI吧？HITACHI日立集团是全球最大的综合跨国集团之一，于20世纪60年代来到中国，成为早期进入中国市场的少量外资企业之一。主要产品是空调、冰箱等电器。